巴里坤哈萨克美食 巴里坤哈萨克有什么美食？

巴里坤哈萨克美食

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1.羊肉焖饼：在巴里坤，也叫封肉盖饼。除了当地的烹饪技术，巴里坤当地的羊肉也是一大亮点。肉很肥，几乎没有味道。

2.脆皮包子：这是巴里坤面食的代表食物之一。光是面食就有蒸、炸、烙、烧等几十种馒头，还有蒸卷、蒸饼。

3.笼蒸肉：将牛羊肉切成大块或条，或与骨肉相连的肉混合，加入调味料和葱丝，放入蒸锅蒸一个半小时。蒸肉是用传统八里坤独特的加工工艺烹制而成。笼蒸肉。这是巴里坤常见的吃法。蒸笼蒸在盘子上，蒸肉的香味从笼中散发出来。吸引了很多空空如也的人，在门前站了很久。其特点：肉丝细，口感好，肉软，味微辣。

4.砂球砂锅：对于砂球和丸子，先将精肉剁成糊状，然后加入适量的面粉和鸡蛋，防止上油时松散变形和僵硬。其特点：汤味鲜美，沙丸子绵软而不烂。质优价廉，深受客户青睐。

5.铁板肉：铁板肉是将巴里坤特有的绿色环保“栗坤”羊肉、牛肉放在烧红的铁板上煮熟的，煮多少由你决定。它的特点：伴随着吱吱的烧烤声，吃着味道适中的肉片，味道鲜美细嫩，咀嚼饱满，喝着清凉醇厚的啤酒，这将成为你夏日黄金搭配的最佳味道。

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