去过四川的朋友都知道,这座城市不仅有让人流汗的火锅,还有让人冰爽的冰粉。在四川的大街小巷,到处都能看到卖冰粉的店面。试想一下,在吃川菜时,如果能配上一份凉爽可口的冰粉,这实在是一件太幸福的事情。不过也有网友提出了问题,冰粉的冰块怎么冻制的?
其实让大家感到冰凉爽滑的冰粉,其制作材料根本就没有冰块,其主要的制作材料为假酸浆的果实,然后放入凉水中不停揉搓,之后就会有液体慢慢被揉搓出来,最后再加上一些食用碱,让人吃起来冰凉可口的冰粉原料就制作成功了。当然将制作好的冰粉原料放入冰箱冷藏后再使用,口感会更加的冰凉爽滑。
综上所述,冰粉的冰块并非是冻制而成的,冰粉其实是由一种叫假酸浆的植物种子,经过人工反复揉搓后变成的天然食物,因为吃起开发者_高级运维来非常冰凉,所以很多人都以为是冰块。
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