土豆跟瘦肉炒怎么炒？

撞墙了才后悔 2021-11-25 20:51

开发者_Go百科

1.猪肉切片2.土豆切粗条放在水中浸泡3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒4.倒入大蒜炒香5.倒入盐，酱油调味上色盛出6.倒入土豆翻炒7.加盐加水焖煮一会8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可

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琉璃舞123开发者_Go百科 2021-11-25 20:54

土豆炒肉材料土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒做法1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

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