家常肉饼的做法 怎么做家常肉饼？

家常肉饼的做法

我给大家全面分析一下家常菜肉饼的生活体验。让我们来看看如何制作家常菜肉饼。

1.配料：面粉200克、猪肉、胡萝卜、洋葱、韭菜、香油、酱油、盐、十三香、鸡精、植物油。

2.将面粉倒入盆中，加入适量的水做面条，做肉饼的面条一定要活得软一点，也就是比平时做煎饼的面条多加水，活得像橡皮泥一样软硬。

开发者_JS百科3.生活面实行：盆灯、面灯、手灯“三灯政策”。居住后，用塑料袋或保鲜膜覆盖30分钟。

4.当你醒来时，你可以准备肉饼的馅料。洋葱、胡萝卜、韭菜、猪肉都切成小块，越小越好。

5.倒入适量酱油、盐、十三香、鸡精、香油，朝一个方向搅拌均匀备用。

6.醒后把面团分成同样大小的小面团，用擀面杖擀成薄薄的面片，放入适量准备好的馅料。

7.将面片卷起来，两端捏紧，用手将卷好的半成品压成圆形面团。因为面团软，不怕馅料漏出来。

8.锅中放入适量的植物油，然后将压好的面团放入不粘锅中炸制，并保持低位。

9.直到肉饼两面煎至金黄色，适当加入一些植物油，防止粘锅。

10.关火，从锅里拿出来放在盘子里。这个家常菜肉饼做好了。

以上是如何做家常肉馅饼的详细介绍，是一个参考建议。