鹅蛋虾仁炒饭的做法 如何做鹅蛋虾仁炒饭？

鹅蛋虾仁炒饭的做法

给大家分享一下鹅蛋虾仁炒饭的介绍，以及如何制作鹅蛋虾仁炒饭。具体详情如下：

1.鹅蛋1个，虾仁100克，火腿肠1根，蒜苗100克，米饭1碗，花生油适量，盐适量，鸡精少许，小葱1根。

2.首先准备好所有的食材，去掉虾线后把虾仁洗干净，把蒜薹捏到尾部，把小葱摘下洗干净。

3.火腿肠用刀切开开发者_Go百科，小葱切碎，然后蒜薹用刀切成小丁。鹅蛋打散后搅拌均匀。

4.烧热锅，倒入花生油。把打碎的鹅蛋炒熟，放出来备用。

5.另锅加热花生油，然后倒入虾中，用小火慢慢翻炒。当你看到虾变色破碎时，加入蒜苗和火腿肠，继续翻炒一会儿。

6.这时，将碎米加入锅中，加入适量的盐和鸡精，增加风味和口感。

7.大火翻炒1分钟左右，加入提前炒好的鹅蛋，大火翻炒至均匀，然后关火。

8.把炒饭放进碗里，你就可以吃了。

你知道怎么做上面说的鹅蛋虾仁炒饭吗？