红豆这种食材还有着很诗意的寓意就是相思豆,就像黄花菜其实就是忘忧草一样,不过前者更为人所熟知,这应该和一些诗句和歌曲有关。不过始终它还是一种不错的食材,这里我们就来看看红豆汤怎么做,能够在里面煮透几分相思。
极简红豆汤怎么做
食材准备
红豆适量,冰糖适量,水。
方法步骤
1、将红豆洗净放入电饭煲内胆中;
2、然后加入适量的水,选择煲粥的按钮;
3、等待大约一个半小时即可。
小贴士
需要多功能的电饭煲或者电压力锅具有煲粥的功能。
家常红豆汤怎么做
食材准备
红豆适量,红糖适量,水。
方法步骤
1、将红多提前一晚浸泡,洗净待用;
2、红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开;
3、然后保持沸腾半分钟后关火,待其焖至水冷却;
4、然后再开火加热至温热,调入适量的红糖调匀即可。
小贴士
也可以选用 冰糖,蜂蜜等,水量根据自己所需的浓稠程度决定。
薏米红豆汤怎么做
食材准备
红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜,水适量。
方法步骤
1、将红豆和薏米淘洗干净,百合洗净待用;
2、红豆和薏米放入砂锅中,加入足量的水煮开;
3、然后关火盖上盖子焖40分钟,然后再次煮开,关火焖40分钟,这样重复3次;
4、最后一次的时候加入百合,这是红豆薏米已经煮烂,待其稍凉后加入蜂蜜调味即可。
小贴士
开发者_JS百科不想这么费时的朋友也可以选用高压锅制作。
红豆的营养功效
红豆在中医中常常被用来治疗水肿,它具有利尿的作用,另外红豆是中药中的一种,搭配各种要药方,功效很多。此外食用红豆具有清热解毒,通气消肿,健胃等诸多作用。
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