长期吃鸡蛋的好处是,可以补充蛋白,而且能为你持续平稳提供能量,鸡蛋的蛋黄供大脑发育和记忆力的重要物质,除此之外鸡蛋可以防止贫血,可以促进神经的发育。
鸡蛋因为其较高的营养价值,被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋开发者_JS百科的营养价值有:
1、鸡蛋中富含有非常丰富的蛋白,每天早上吃一个鸡蛋除了可以补充蛋白,还可以增加饱腹感。这是因为鸡蛋中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2、鸡蛋的蛋黄含有大量的卵磷脂,卵磷脂能健脑,是供大脑发育和记忆力的重要物质。
3、鸡蛋中含有大量的B族维生素,可防止贫血,如叶酸,是人神经发育非常重要的物质。
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