红薯怎么做好吃？？

红薯相信大家都不陌生，是营养十分丰富的食物，男女老少都爱吃。它的做法比较多，可是很多人不知道红薯怎么做好吃，接下来给大家具体说一下。

首先准备食材：红薯500克、白糖100克、生粉、白糖、食用油。

红薯的做法：红薯去皮，切成大小均匀的小块，将切好的红薯，放入清水中清洗一下，捞出放在一边备用。盘子底部撒上少许白糖，然后将红薯块放入盘中，撒上生粉，搅拌均匀。锅中加入适量油，大火开发者_开发知识库烧热后，当油温烧至七成热时，将搅拌均匀的红薯块放入油锅中煎炸，红薯倒入锅中后改用小火，让油慢慢的炸红薯。当红薯在油锅中炸至三分钟左右，油温降低时改用大火，继续加热，红薯炸熟后，就可以捞出沥干油。锅中加入少许的清水，放入白糖，搅拌均匀，让白糖快速地融化，当糖液的颜色变成微黄色时，即可关火。将炸好的红薯倒入锅中，快速翻炒，使红薯的表面均匀的沾上糖液，翻炒均匀即可出锅装盘。

红薯好吃的做法比较多，其中上面这种做法只是其中一种，做出来是比较好吃的。

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