照烧汁版狮子头的做法 怎么做照烧汁版狮子头？

照烧汁开发者_开发百科版狮子头的做法

带来了用果汁烧狮子头的知识。下面是关于如何做汁烧狮子头练习的详细介绍。

1.主料：猪肉馅600克。

2.辅料：洋葱、肉桂、鸡蛋、八角和生姜。

3.调料：黄酒、酱油、胡椒粉、蚝油、盐、鸡粉。

4.适量玉米淀粉。

5.猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、蚝油、酱油、黄酒、胡椒粉、盐、鸡粉。

6、搅拌均匀，最好用力打。

7.用手蘸勺挖一勺肉重新团聚在手心。

8.将肉丸放入油锅中煎至两面金黄。

9.拿出来备用。

10.锅里少放点油，葱、姜、八角桂皮炒香。

11、加入热水，加入酱油、酱油色、冰糖、盐拌匀。

12.倒入炸好的肉丸。

13.用保鲜膜包好(这样香味就不会散了)，放在蒸锅里大火蒸20分钟。

14.蒸熟后，剥去保鲜膜，用筷子将狮子头放入大碗中。

15.把蒸好的狮子头的卤汁倒入锅中，煮开，再尝一遍，把酱汁调稀，淋上一些亮油。

16.把细条倒在狮子头上。

如何根据辣妈介绍的酱版讲解烧狮子头的小知识？希望能给你的生活带来一点帮助！