红烧鸡腿怎么做好吃啊？？

傅以馨 2021-12-24 12:23

红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。欣和六月鲜红烧酱油，只用一点点，烧好的鸡腿颜色就非常红亮，诱人食欲啦！在这寒冷的北方冬季，何以御寒、解忧，唯有大口吃肉，哈哈！
主料未知
鸡腿6只
欣和六月鲜红烧酱油半汤匙
辅料
葱1段
姜1块
食用油2汤匙
糖15克
盐5克
八角1粒
料酒1汤匙
步骤1红烧鸡腿的做法大全
主料
步骤2红烧鸡腿的做法图解
鸡腿洗净备用
步骤3红烧鸡腿的家常做法
鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污
步骤4红烧鸡腿的简单做法
炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒
步骤5红烧鸡腿怎么吃
糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒
步骤6红烧鸡腿怎么做
炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜
步骤7红烧鸡腿怎么炒
加盐、水、欣和六月鲜红烧酱油
步骤8红烧鸡腿怎么煮
大火煮开，改小火烧20分钟
步骤9红烧鸡腿怎开发者_如何学运维么炖
烧至鸡腿软烂入味即可
成品图

烹饪技巧
欣和六月鲜红烧酱油不用放太多，只要半汤匙，上色已经非常漂亮了

---

小婷贼难过 开发者_开发问答 2021-12-24 12:27

红烧鸡腿要想做的好吃的话，首先把鸡腿儿呢切块儿，然后呢在油锅里头炒一下。这样的话味道那就容易入进去了，同时呢，你最好还是要。把那个鸡块儿用葱姜蒜这样翻炒入味儿会更多快一些。

---

空心花园1982 2021-12-24 12:32

开发者_开发百科

材料：白砂糖、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、鸡腿。

1、锅内烧油，倒入白砂糖，炒至融化。如下图所示。

2、倒入鸡肉，翻炒均匀。如下图所示。

3、倒入姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、炒至微焦。如下图所示。

4、倒入开水。如下图所示。

5、焖煮，放入盐、糖。如下图所示。

6、完成。如下图所示。

---

含笑的冰 2021-12-24 12:40

开发者_开发百科 、从冰箱拿出6个鸡腿，放在面盆里面融化1个小时左右，用清水冲冲；
2、拿出一个底是平的锅子，不要太大不要太小，6个鸡腿刚好能够平铺为准
3、鸡腿平铺到郭子里面，放水，水位基本上不要淹没鸡腿，平均露出1cm鸡腿为准，允许个别大号的鸡腿多露出水面一点
4、放入如下调料：
4*4厘米茴皮，拗成两半，放入
整颗茴香，拗掉两个角，放入
生姜，按个人喜好放入
黄酒，按个人喜好放入
酱油，一调羹
糖，一调羹
5、放到煤气上，大火煮沸
6、煤气开成中火，就是外面一圈变成小火苗，将息未息的样子
7、让它慢慢煮，期间帮鸡腿翻身一次，煮到水面到鸡腿的半身
8、再加入半调羹糖，开大火，用力煮，为鸡腿勤劳的翻身
9、水逐渐逐渐变少，都是泡泡，更勤劳翻身，直到水变黏稠，快烧光了，香味把肚子里面蛔虫全部吊出来了；
10、关火，装盆，盛饭，用这个鸡腿下饭很好吃

---

asdaassdd 开发者_如何学编程 2021-12-24 12:41

红烧鸡腿的正宗做法就是把鸡腿先倒一下水，然后放到锅里面去砸，砸了以后加些水红烧而成。

---

Sseed 2021-12-24 12:43

、从冰箱拿出6个鸡腿，放在面盆里面融化1个小时左右，用清水冲冲；
2、拿出一个底是平的锅子，不要太大不要太小，6个鸡腿刚好能够平铺为准
3、鸡腿平铺到郭子里面，放水，水位基本上不要淹没鸡腿，平均露出1cm鸡腿为准，允许个别大号的鸡腿多露出水面一点
4、放入如下调料：
4*4厘米茴皮，拗成两半，放入
整颗茴香，拗掉两个角，放入
生姜，按个人喜好放入
黄酒，按个人喜好放入
酱油，一调羹
糖，一调羹
5、放到煤气上，大开发者_开发技巧火煮沸
6、煤气开成中火，就是外面一圈变成小火苗，将息未息的样子
7、让它慢慢煮，期间帮鸡腿翻身一次，煮到水面到鸡腿的半身
8、再加入半调羹糖，开大火，用力煮，为鸡腿勤劳的翻身
9、水逐渐逐渐变少，都是泡泡，更勤劳翻身，直到水变黏稠，快烧光了，香味把肚子里面蛔虫全部吊出来了；
10、关火，装盆，盛饭，用这个鸡腿下饭很好吃

---