萝卜汤怎么做好吃啊？？

yifeichongtian# 2021-12-27 08:58

主料 2人份
白萝卜1个、香菜1把
辅料
食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量
白萝卜丝汤步骤1
白萝卜丝汤的做法大全
准备好白萝卜
步骤2
白萝卜丝汤的做法图解
白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条
步骤3
白萝卜丝汤的家常做法
热锅下油
步骤4
白萝卜丝汤的简单做法
油热后把白萝卜丝放入翻炒
步骤5
白萝卜丝汤怎么吃
加适量的水，放入少许的食盐
步骤6
白萝卜丝汤怎么做
准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他开发者_Go百科的白胡椒粉都可以
步骤7
白萝卜丝汤怎么炒
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
步骤8
白萝卜丝汤怎么煮
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
步骤9
白萝卜丝汤怎么炖
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用

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穿雨捶 2021-12-27 09:00

材料
白萝卜150公克，红萝卜30公克，鸡骨80公克，姜片2片，香菜少许，盐少许，冰糖少许，胡椒粉少开发者_JAVA百科许

做法
1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。

2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净，

3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可

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没有权限的说 2021-12-27 09:02

开发者_StackOverflow社区

一、排气萝卜汤的做法和用料：萝卜200g、虾皮2克、盐1匙、姜2克。

二、排气萝卜汤的做法：

1.准备食材

2.萝卜切丝放锅里焯一下

3.炒锅放油先把姜丝炒香再放入虾皮翻炒

4.加入热水大火煮3分钟

5.在放入焯好的萝卜丝拌匀再放入盐和胡椒粉煮1-2分钟就可出锅了

6.撒上少许葱花即可。

三、营养价值

1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

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幻速金刚 2021-12-27 09:04

开发者_开发问答 白萝卜三鲜汤 关于萝卜，民间流传着“冬令滋补小人参”的说法，可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富，吃法也是多样的，可以煮汤、凉拌，也可以红烧、腌制，有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜，她烹制的白萝卜三鲜汤，同样是一道色鲜味美的家常靓汤。 原料准备： 主料：白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜 配料：白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清 “冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用，因此拿它做主汤料，对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说，买白萝卜的时候，要挑水分充足的那种，这样煮起汤来才够味儿。 茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材，至于腐皮虾肉卷，超市里也可以买到，李娜说，如果亲自动手制作，也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥，在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐，再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料，还可以将之切碎，一起拌入虾肉泥中，不仅颜色好看，还可以增加口感。用热水把腐皮泡开，接着将之摊开，放入杂糅的虾肉泥，把两边腐皮向中间折叠，将虾肉泥裹成一长条腐皮卷，然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了。 烹制过程： 煮汤的过程还是比较简单的，李娜说，只要把握各种原料的煮熟时间，按先后顺序依次放入就可以了。 先在炉上烧开一锅水，放入茶树菇、红枣和姜，10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟，改用中小火再煮10分钟，直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟，所以最后放入，5分钟后在汤里加少许盐，就可以起锅了。如果喜欢吃辣，还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。 后记： 冬天是最适宜喝汤的季节。在寒冷的天气里，呷上一口热气腾腾的白萝卜汤，不但齿颊生津，胃里也很惬意，浑身一下子变得暖烘烘的。如果恰好一个人在家，煮上这么一道口味鲜美、营养丰富的暖汤，连别的菜都可以省了，直接泡汤下饭，不亦快哉！ 《大珠小珠落玉盘》 记得赵丽蓉演的小品《打工奇遇》中有一道菜， 菜名叫做“群英荟萃”，也就是“萝卜开会”。 赵丽蓉与巩汉林的表演至今令人叫绝，非常精彩。 今天做的这道菜用的虽然不是“宫廷”萝卜， 但做出来却有一种珠圆玉润的感觉，口感清淡，色泽艳丽。 故而叫做《大珠小珠落玉盘》。 主料：白萝卜半根，胡萝卜一根，潍坊青萝卜一根，莴笋半根 配料：小葱几根，盐、味精、胡椒粉 制作方法： 1。将全部主料削去外皮备用。 2。用挖球器将各种主料挖成球形。 3。锅内加水烧开，放入球形主料，煮3分钟。 4。捞出立即用自来水冲凉，然后浸在加冰的冷水中，以保持鲜艳的颜色，并在水中加入盐、味精，浸泡大约1----2小时入味。 5。小葱切碎放入小碗中，并用热油浇入，成为葱花油。 6。将入味的各种主料摆入盘中。 7。上面浇入做好的葱油这道菜就做好了。 关键：焯好的主料一定要放入冰水中，才会保持艳丽的色泽。 就介绍着两样了

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寂静的天空jh 2021-12-27 09:06

主料：青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克
调料：盐5克,白砂糖15克
做法编辑
1. 青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；
2. 甜梨，红枣分别洗净，开发者_StackOverflow中文版将甜梨切成块备用；
3. 汤锅置旺火上，放入清水3000克；
4. 同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；
5. 再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
主料：萝卜，排骨，葱花，姜丝。

调料：大料，花椒，鸡精，盐，料酒。
做法编辑
1、排骨剁块，萝卜切成块，氽烫，沥干；
2、起油锅，爆香葱姜，加水、排骨、大料、花椒、鸡精、盐、料酒，待排骨六成熟，放入萝卜块，用文火炖烂，加入鸡精，出锅即可。
原料：青萝卜排骨，鸡精盐姜
2
把排骨斩成小块，洗净沥干水分；将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫捞出
3
青萝卜洗净适当切块；姜切片。
4
将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
5
上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
6
放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
7
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
1)鲫鱼收拾好,去干净鱼肚里面的黑膜.冲洗干净,用姜和料酒稍稍腌制片刻.(鱼肚里面也要放点姜)
2)青萝卜去皮,对半切开,再切成片.姜切成片,拍松.把鲫鱼用水冲一下,稍稍沥干.
3)锅烧热,放油.油温的程度要比平时炒菜稍高点.慢慢转动锅,使周围能均匀的沾上油.滑入鲫鱼煎至两面黄色.
4)倒入适量入开水,放入姜片,萝卜片,盐,大火煮5分钟,再用小火炖煮至萝卜熟,用鸡精调味即可.
提示编辑
鱼肚子里面的黑色膜要收拾干净,不然鱼怎么煮都会有腥味.
油的温度要比平时稍高点是因为,这样鱼不会粘锅.
煎鱼的时候转动锅身,使鱼头,鱼身和鱼尾都能均匀的受热.
鱼煎好一面的时候要小心翻面

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he开发者_开发百科roltc 2021-12-27 09:12

用鲫鱼炖萝卜丝

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