如何腌制糖醋大蒜可以保存时间更长？

给大家带来一些如何更长时间保存糖醋蒜的新闻。如果你感兴趣，让我们一起来了解一下吧！

糖醋蒜好吃，腌制方法简单，但是很多人发现糖醋蒜不能长时间保存，那么有没有办法让腌制的糖醋蒜保存更久呢？来吧，各位，这是你们想要的答案！

方法01腌制前，将大蒜浸泡在盐水中。腌制糖醋蒜前，先将蒜清洗干净，然后往盆里倒水，放入适量的盐，融化后浸泡，可以达到杀菌效果，自然可以长时间保存。

02干燥后酸洗。很多人腌制糖醋蒜的时候，都会把蒜清洗干净，直接放入容器中，这样存放的时间会更短。取而代之的是，他们把大蒜取出来，在腌制之前晾干。

煮糖醋汁。如果想腌制几天一些糖醋蒜，可以直接把白糖醋倒入容器中腌制蒜。如果想保存更久，就把糖醋汁按比例煮开，然后用它来腌制。

04冷藏腌制大蒜和糖醋汁混合后，将容器密封严密，不要打开，放在阴凉通风处低温冷藏腌制20天，这样腌制的糖醋蒜开发者_StackOverflow社区半年到一年都不会损坏。