原料南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许做法1、蒸熟的南瓜泥放凉,2、加入面粉3、搅拌均匀,4、醒30分钟后,再搅拌均匀,5、锅中放适量的水,青毛豆洗净后倒入锅中,6、将水煮开,7、转小火,打入一个鸡蛋,8、一直小火让鸡蛋开发者_StackOverflow中文版在水中稍定型,9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊,10、转中火,南瓜疙瘩煮熟后,11、关火。放入韭菜段和适量的盐。12、盛出即可食用。
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