花椒，桂皮含致癌物质吗？？

360U821849058 2022-01-18 06:00

开发者_JAVA百科 研究结果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性。桂皮可能含有移码突变型及碱性对置型诱变物，花椒和八角、茴香可能改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生突变。若多用这些香料调味品，可导致人体细胞畸变，形成癌肿.上述天然香料对人体的致癌作用，还取决于“用量多少，时间的长短和接触的密切程度，尤其是使用者本身的健康状况和免疫能力的强弱”。而且，对人体的致癌作用有相当长，做菜的时候尽量少放

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宋文莉 开发者_如何转开发 2022-01-18 06:04

寒凉的体制容易得癌，肉桂等调料都是热性的。这还不明了吗……

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laibab开发者_JS百科eibeio 2022-01-18 06:05

正常吃没有问题的，这世上含致癌物质的太多了，没必要担心这么多。

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投诉去哪儿ABC 2022-01-18 06:07

开发者_如何学JAVA 照专家们这样说，四川人早该死绝了。

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