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用白醋泡蒜苗变绿可以吃??

开发者 https://www.devze.com 2023-01-04 00:41 出处:网络 作者:Python百科
盛奥 2022-01-20 01:52 开发者_JAVA技巧变成绿色的腌大蒜是没有毒的,请放心食用。北方有用蒜头加盐添醋,腌制腊八蒜的习惯,腌好后青翠碧绿,蒜香喷鼻,令人食欲大开。其实,腌大蒜变绿是因为蒜头在腌制中产生
盛奥 2022-01-20 01:52

开发者_JAVA技巧 变成绿色的腌大蒜是没有毒的,请放心食用。北方有用蒜头加盐添醋,腌制腊八蒜的习惯,腌好后青翠碧绿,蒜香喷鼻,令人食欲大开。其实,腌大蒜变绿是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜头变成了绿色。经测定,蒜兰素的抗氧化能力很强。食用绿色的腌大蒜不但无毒,据说还有强身健体的作用。供参考,好评哦,亲


wi****n6 2022-01-20 01:54

开发者_高级运维 您好,可以吃的,我也愿意吃泡蒜。真心为您解答,帮忙点击有用,谢谢。


jason218 开发者_如何学JAVA 2022-01-20 02:14

可以,食用绿色的腌大蒜不但无毒,还有强身健体的作用


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