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米糕怎么做??

开发者 https://www.devze.com 2023-01-03 15:17 出处:网络 作者:如何学Go
[原料/调料] 圆糯米 300公克 二号砂糖 200公克 葡萄干 100公克 布丁模型 20个 [制作流程] (1)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸徽艏s20分钟。 (2)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。 (3)于布丁
[原料/调料] 
糯米 300公克
二号砂糖 200公克
葡萄 100公克
布丁模型 20个

[制作流程] 
(1)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入徽艏s20分钟。
(2)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成
(3)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣开发者_如何学C出即可食用。
制作甜点适合用圆糯米,因为糯米不易吸水蒸熟,所以制作前必须事先浸泡于水中数小时甚至隔夜。
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