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椰蓉小米糕怎么做??

开发者 https://www.devze.com 2023-01-03 09:04 出处:网络 作者:StackOverflow中文版
材料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙(15g),椰蓉2汤匙(30g)做法:小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切开发者_StackOverflow社区成
材料:
小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙(15g),椰蓉2汤匙(30g)
做法:
小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切开发者_StackOverflow社区成细碎的小颗粒。
将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成料。
将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。
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