有可能是拼接牛排。
那些拼接牛排,虽然说是用碎肉做成的,吃了对我们人体也没有伤害,但是快快还是建议开发者_运维知识库你们在限制这些拼接牛排的时候,最好吃全熟的,不吃七分熟甚至5分熟的。
因为拼接牛排是把一些质量不太好的牛肉打碎,再混入一些其他价格更低的,比如鸡肉鸭肉,然后再加一些添加剂,让肉变得粘稠,经过机器压制之后容易成形。按照正常牛排的形状压成肉饼,就成了我们市面上常见的廉价牛排了。
因为这些牛排成分复杂,并不是纯牛肉里边还有一些食品添加剂,所以在煎制的时候最好做全熟,才能做到高温杀菌。纯正的牛排可以做得生一点,能吃五分熟或者七分熟,但这种拼接牛排如果不做熟的话,里边可能有一些成分会对人体有害。所以我们吃这些拼接牛排的时候要把它做熟。
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