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蓝山咖啡多少钱啊?为什么说想喝蓝山咖啡,在有钱的前提下,还得多拿出点运气??

开发者 https://www.devze.com 2022-12-31 21:07 出处:网络 作者:StackOverflow社区
宋跃飞 2022-02-08 22:59 就算是不怎么喝咖开发者_StackOverflow啡的人,大多也听过蓝山咖啡,在网上也有很多卖蓝山咖啡的,作为一个咖啡从业者,可以毫不夸张地讲,那些觉得自己喝的是蓝山咖啡的人,90%以上的
宋跃飞 2022-02-08 22:59

就算是不怎么喝咖开发者_StackOverflow啡的人,大多也听过蓝山咖啡,在网上也有很多卖蓝山咖啡的,作为一个咖啡从业者,可以毫不夸张地讲,那些觉得自己喝的是蓝山咖啡的人,90%以上的喝的都是假蓝山。并不是说国内没有纯正的蓝山咖啡,只是你想喝到的话,真的是要万里挑一。

先说说蓝山咖啡到底哪里好?确切的说就是从咖啡风味的各个角度去评判,蓝山咖啡都是很均衡的,酸和苦都很均衡,不像其他比较出名的咖啡,都有比独特的风味特点,蓝山的特点就是没有特点。各个指标都很好,很均衡。

蓝山咖啡价格也很昂贵,蓝山咖啡没有具体的品牌,最主要的还是看咖啡庄园,蓝山作为牙买加的一个地方,最出名的是庄园是Wallenford。在任何的商场、超市都是不可能买到蓝山咖啡的,至于你哪个亲戚去国外旅游带回来的蓝山也不是纯正的蓝山,只有在极少数有良心、有实力的烘焙商那里才有可能买到。

蓝山咖啡市面流通非常少,1969年的时候因为台风侵袭,整个牙买加咖啡产业陷入绝境,日本企业UCC提供了大力的帮助,于是牙买加人跟日本签订了合同,把90%的蓝山咖啡给了日本,剩下的一成用于市场流通。有多少呢?70公斤的橡木桶,总共就3500桶。所以,想喝蓝山咖啡,在有钱的前提下,还得多拿出点运气,因为你买到的很有可能是假的蓝山咖啡。


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