主料:五花肉带皮,适量辅料:姜,几片大蒜,2瓣八角叶,1块可乐,1听调料:盐,适量酱油,适量白胡椒粉,适量料酒,适量烧烤酱,适量可乐红烧肉:1。准备材料。
2.八角、香叶洗净,姜蒜切片。
3.将带皮五花肉放入锅中,加入水和姜片,将出血的泡沫煮开,捞出冲洗干净。
4.将五花肉切成大块。
5.锅中倒入少许油,将五花肉翻炒,然后加入八角、香叶、蒜片和剩余的姜片,继续翻炒一会儿。
6.加入1汤开发者_开发百科匙料酒。
7.适量胡椒粉。
8.一点烤肉酱。
9.加一点盐。
10.再倒入可乐。
11.加入半勺酱油或酱油。
12.盖上盖子,煨大约15分钟。记得打开盖子,在中间搅拌均匀。
13.等到汤煮到一半。
14.最后大火翻炒,汤汁变浓。
可乐红烧肉特点:咸中带甜。
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