白萝卜炖虾的做法？

主料：白萝卜、辅料：,姜、大蒜、洋葱、香菜、调料：盐酱油鸡汤、白萝卜炖虾仁：白萝卜和虾仁也是很好的搭配。这款白萝卜炖虾吸收了虾的营养和精华，特别鲜香，感觉白萝卜比虾还好吃。白萝卜炖虾仁

1.萝卜去皮切丝，虾去沙线，洗净备用，姜葱蒜切开发者_开发技巧片；

2、锅中热油，加入少许葱、姜、蒜爆香，并加入虾仁；

3.翻炒时，用铲子舔虾头，让更多的虾油流出；

4.待虾仁微微变红，加入白萝卜，边炒边加入酱油，加盐调味；

5.加入一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝就可以软化了。在桌子上放一些欧芹。

Jushipu.com小贴士：如果喜欢带汤，可以多加鸡汤；如果不喜欢，就少加，根据自己的喜好。