材料:拉皮1袋,黄瓜半根,胡萝卜半根,紫甘蓝1/3个,芝麻酱1汤匙,盐1/3茶匙,米醋3茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,纯净水1汤匙,料酒1/2茶匙,干淀粉1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。
工具:碗、勺、盘。
1、自己家种的旱黄瓜
2、拉皮
3、将麻酱稀释
4、加入少许盐,陈醋,酱油,鱼露,白糖,苹果醋搅拌均匀。
5、黄瓜切丝,拉皮过冷水,摆盘。
6、撒上蒜末
7、将调好的汁倒入拉皮之上即可。
材料:拉皮1袋,黄瓜半根,胡萝卜半根,紫甘蓝1/3个,芝麻酱1汤匙,盐1/3茶匙,米醋3茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,纯净水1汤匙,料酒1/2茶匙,干淀粉1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。
工具:碗、勺、盘。
1、自己家种的旱黄瓜
2、拉皮
3、将麻酱稀释
4、加入少许盐,陈醋,酱油,鱼露,白糖,苹果醋搅拌均匀。
5、黄瓜切丝,拉皮过冷水,摆盘。
6、撒上蒜末
7、将调好的汁倒入拉皮之上即可。
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