蜜汁蒜香排骨的做法？

主料：排骨辅料：蒜调料：番茄酱蜂蜜酱蜂蜜酱蒜香排骨做法：1、排骨在水中浸泡半小时左右(去血水)，开发者_开发知识库捞出切成块。

2、大蒜五六瓣，切碎，蜂蜜和番茄酱准备好。锅里热油(多一点)，蒜末炒香。

3.加入排骨翻炒。

4.翻炒均匀后，可以隔一段时间翻一翻。火不宜太大，可以用中小火把排骨炒黄。

5.当两面都快炸黄时，加入2勺酱油、3-4勺番茄酱和2勺蜂蜜，不加盐，继续翻炒，使其充分入味。几分钟后，颜色就亮了，平底锅就准备好了。

蜜蒜汁甜排骨特点：咸中带甜。