猪大骨汤的做法？

主料：猪骨1000克辅料：生姜适量香叶适量洋葱适量调料：盐适量料酒适量鸡精适量醋适量猪骨汤做法：1。猪骨洗净。

2、在水中焯水3分钟，捞出冲洗干开发者_StackOverflow净。

3.高压锅里放适量水，放下骨头。

4.加入生姜、小葱、香叶、醋、料酒，大火烧开，小火慢炖40分钟。

5、撇去浮油，加入盐、鸡精。

6.加入葱花。

猪骨汤特点：美味营养。