干煸鸡翅的做法？

主料：鸡翅、辅料：蒜末、调料：辣椒面、盐、孜然和鸡翅干：1。食材：鸡翅。

2、蒜末、辣椒面、孜然粒、盐。

3.将鸡翅放入油锅中炸至表皮金黄，用中小火慢炸。

4.取出鸡翅备用。

5.锅里留底油，放入炸好的鸡翅，撒上适量盐。

6.翻炒几分钟至盐粒均匀，加入准备好的蒜末。将蒜末慢慢翻炒至金黄色。

7.加入孜然粒和辣椒粉，炒出孜然味，然后稍微撒一些孜然粉，搅拌均匀。

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爆炒鸡翅特点：咸香可口。