主料:牛肉适量金针菇适量木耳适量辅料:小葱适量调料:蒸鱼酱油适量鲜美鲜适量鸡粉适量料酒适量胡椒粉适量水淀粉适量食用油适量酱油适量金针菇木耳蒸牛肉做法:1。金针菇根部洗净,黑木耳浸泡后掰成小块备用。开发者_JS百科牛肉切成大块,加入酒、酱油、胡椒粉和少许水淀粉腌制。
2.将金针菇菌放入深盘,加入鸡粉、蒸鱼、酱油拌匀。
3.将腌制好的牛肉均匀地放在拌有调料的金针菇上。
4.放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
5.将蒸好的金针菇木耳牛肉捞出,放上小葱。
6.炒锅里热油,倒在葱上。
金针菇木耳蒸牛肉特点:咸鲜可口。
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