牡蛎豆腐煲的做法？

主料：蚝干豆腐辅料：肉姜蒜调料：料酒蚝豆腐煲做法：1。配料：蚝干豆腐、肉、姜蒜、料酒等。

2.将干牡蛎提前浸泡10个小时以上。

3.豆腐切成小块，肉丁。

4.锅里倒少量油，姜蒜香。

5.加入肉丁翻炒。

开发者_如何学编程6.翻炒至变色。

7.加入牡蛎翻炒。

8.加入适量热水煮沸。

9.沸腾了。

10.豆腐切好放在砂锅底部。

11.将煮好的牡蛎汤倒入砂锅。

12.将大火转小火20分钟。

13.最后加入一些鸡精和香菜。

蚝豆腐煲特点：汤底鲜美。