蘑菇炒肉片的做法？

主料：平菇适量五花肉适量辅料：蒜瓣适量调料：花生油适量盐适量白糖适量香菇炒猪肉片做法：1、五花肉解冻后切片备用。

2.将平菇洗净，撕成条状备用。

3.锅里放一碗水，水开后快速舔蘑菇条。

4、另起一锅开水，将五花肉切成块溺死。取出后，控开发者_如何学运维制水分，加盐腌制10分钟。

5、热锅凉油，加入一大勺白糖翻炒糖色。

6.加入腌制好的五花肉片，大火翻炒至肉片变色。

7.加入切碎的蒜瓣炒香。

8.闻到蒜味后，放入干香菇条，用中火快速翻炒。

9.加入剩余的蒜瓣和少许盐调味即可食用。

香菇炒猪肉片特点：好吃又营养。