主料:鸭脖适量辅料:肉桂适量八角适量香叶适量花椒适量花椒适量姜适量蒜适量调料:盐适量酱油适量料酒适量卤鸭脖做法:1。将原料洗净备用。 2.锅里放水烧开,鸭脖煮开。 3.把鸭脖切成片。 4.锅中放油,加入姜片和蒜瓣翻炒一会。 5.加入适量酱油,开发者_如何学C全部翻炒。 6.然后加入所有的卤素材料。 7.依次加入料酒和盐,翻炒均匀。 8.加入适量的水煮沸20分钟。 盐卤鸭脖的特点:咸鲜可口。
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