主料:柿子2个猪心,辅料:青椒2个调料:酱油1茶匙韩国辣酱1茶匙盐少许鸡精少许柿子炒猪心:1。清洗青椒和猪心。 2.将柿子压成糊状,加入一茶匙酱油和一茶匙韩国辣椒酱,搅拌均匀。 3.猪心切片,放入少量黄酒和生粉,静置十分钟。 4.青椒切丝。 5.将油倒入锅中,加热至七成热。 6.倒入猪心片翻炒。 7.倒入柿子酱。 8.倒入青开发者_JS百科椒一起翻炒。 9.加入少量盐和鸡精调味,然后出锅。 柿子炒猪心特点:咸中带甜。
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