主料:蒜苔香干,辅料:青椒绿红,调料:盐是鸡精,油是油,酱油是酱油,蒜苔是炒干的。做法:1。材料:蒜苗香干,青椒为盐、鸡精、酱油、开发者_开发技巧胡椒粉。 2.蒜薹去尾洗净切成长段,干蒜切成青红椒条,切成丝。 3.油烧热至七成热,放入蒜苗、青红椒翻炒。 4.加盐翻炒,加入干香料继续翻炒。 5.加入少许酱油,再加入少许水继续翻炒。 6.加入鸡精胡椒粉调味,翻炒。 爆炒蒜苔特点:蒜香浓郁,鲜香可口。
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