主料:番茄1个鸡蛋2开发者_如何学JAVA个辅料:菠菜适量土豆适量洋葱适量调料:盐一勺番茄洋葱煎蛋做法:1。西红柿和洋葱洗净,去皮切块,菠菜洗净,放入沸水中焯一下,切块。
2.土豆洗净,去皮切成小块,蒸熟,捣成泥,倒入破鸡蛋碗中。
3.然后依次加入菠菜碎、番茄丁、洋葱丁。
4.加入一勺盐,将碗中的食材搅拌成蛋糊。
5.锅加热后,倒入少量油,直到油热7分钟。倒入鸡蛋糊,两面分别煎至金黄色,然后关火。
6.稍微冷却后,切成片,用刀食用。
Jushipu.com提示:1。如果锅不够大,就把蛋糊往蛋饼里倒几次。
2.如果喜欢甜口,不需要放盐,再配上炼乳或者番茄酱就可以了。
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