西兰花蛤蜊粥的做法？

主料：糯米50克西兰花100克蛤蜊50克辅料：姜适量调料：油适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量西兰花蛤蜊粥做法：1。糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊洗净，西兰花洗净，切成小块。

2.取砂锅，加入适量水，加入糯米，大火烧开，小火煮30分钟。

3.锅里放油，放下姜，炒西兰花。

4.当西兰花变色时，放下蛤蜊。

5.加入酒，和盐搅拌均匀即可食用。 开发者_Python百科

6.将西兰花放入砂锅中，用小火煮5分钟。

7.用盐、胡椒和鸡精调味。

西兰花蛤蜊粥特点：鲜香可口。