主料:管状通心粉50克辅料:鸡胸肉30克红甜椒10克洋葱10克鸡蛋1个调料:番茄酱10克盐料酒各加少许生粉和特级初榨橄榄油各加适量时令蔬菜鸡肉通心粉:1洋葱洗净切丁。2红甜椒洗净,去蒂去籽,切丁。
3将鸡蛋打入碗中,打碎。搅拌均匀。
把锅放在火上,倒入少许橄榄油加热。
加入蛋液,摊成煎饼,冷却后切成丁。
6鸡胸肉洗净,切成块,用盐、料酒、玉米粉腌制10分钟。
7汤锅加水,煮通心粉,用冷开水冷却,捞出沥干水分。
8将橄榄油倒入炒锅,加热,然后加入洋葱翻炒至香。
9加入腌制好的鸡粉,翻炒至熟。
10加入红甜椒丁翻炒几下。
加入通心粉和鸡蛋丁,搅拌均匀,用少许盐调味。
开发者_开发问答12加入番茄酱翻炒均匀,即可食用。
Jushipu.com提示:1。通心粉的形状很多,更换一些新品种往往有助于增强孩子的食用兴趣,丰富孩子主食的种类和品种。
煮通心粉时,水烧开后反复加入冷水数次,直至煮透。
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