主料:花生、辅料:欧芹、3个蒜瓣、4个剁椒、开发者_开发百科2勺调料:香醋、4勺糖和1勺糖醋花生:1。生花生。
2.锅内放少量油烧热,倒入花生,一直翻炒。
3.当花生微黄时,关火让其冷却。
4.油炸花生是金黄色的。
5.配料香菜、大蒜和剁椒;3个香菜,4个蒜瓣和2勺剁椒。
6.糖醋汁:4茶匙醋和1茶匙白糖。
7.一小碟熟花生。
8.将蒜泥、剁椒、香菜末倒入糖醋汁中拌匀。
9.将步骤8的酱汁倒入炸好的花生中。
10.将所有调味料和花生拌匀,等待5分钟即可食用。
酸甜花生特点:酸甜可口。
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