上汤苋菜的做法？

主料：苋菜400克火腿10克海鲜菇20克辅料：大蒜5克汤150克皮蛋一个调料：猪油10克盐5克汤苋菜做法：1。蔬菜洗净去根，火腿切丁，大蒜去开发者_运维问答皮切丁备用。

2.皮蛋切粒，海鲜菇切小块备用。

3.从锅里取出油，融化猪油，转中火。

4.大蒜、火腿和海鲜蘑菇炒至六成热。

5.加入苋菜，翻炒1分钟。

6.将高汤放入汤中，大火烧开，转中火，放入皮蛋，煮3分钟，加入盐，煮1分钟。

唐苋菜特点：清香可口。