主料:排骨500克锡纸几块辅料:料酒1茶匙酱油1茶匙酱油1茶匙调料:盐1茶匙鸡精、少许白糖、少许胡椒粉、少许纸包排骨:炸排骨用锡纸包着,肉脆,但绝不特别:干了,还嫩,整个过程滴一滴油也没用。由于使用了空气炸锅,制造时间大大缩短,避免了炒锅带来的油烟和浪费,也避免了大量油脂的摄入,也大大缩短了烹饪时间。
1.准备材料,洗净排骨,切成块。
2.取一大碗,放入排骨,加入盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、生姜。
3.拌匀,腌制30分钟以上。
4.腌制好的排骨用锡纸包好(用锡纸的哑光面触摸食物)。
5.荔浦空气炸锅200度预热5分钟,然后放入包好的排骨。
6200度开发者_JAVA技巧15分钟,直到排骨熟。
纸包排骨家常菜做法大全jushipu.com小贴士:1排骨是用锡纸包好再炒,这样可以保留包里面的水分,从而特点:更嫩多汁。
2排骨可以被商家剁碎。
排骨有油,在飞利浦油炸锅做的时候不用刷油。
如果没有空气炸锅,可以直接炸,但是炸就没那么健康方便了。
精彩评论