家常粉蒸排骨的做法？

主料：排骨500克辅料：米粉，一点红辣椒，调料：盐，鸡精，酱油，橄榄油，蚝油，家常面粉。清蒸排骨：1。排骨切成3厘米长的块，用盐、酱油、鸡精腌制半小时。

2.把腌好的排骨粘上米粉。

3.排骨全部粘上米粉，撒上一层米粉，稍微拌匀。

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4.将橄榄油倒在排骨上，放入蒸锅中，大火蒸40-60分钟。

5.将酱油和蚝油与水混合制成碗汁。

6.蒸排骨时，开锅三次，撒上碗汁，翻面，让排骨入味。

7.出锅时撒上葱花，用红辣椒装饰。

家常粉条蒸排骨特点：咸鲜可口。