银耳桂圆莲子汤的做法？

主料：银耳50克莲子30克百合25克辅料：桂圆枸杞调料：冰糖少许银耳桂圆莲子汤做开发者_如何学C法：1。将银耳放入冷水中充分浸泡变软，去除杂质，然后加入温水继续浸泡，去掉根部，去掉核莲子，将百合干在冷水中充分浸泡30分钟左右。

2.将泡好的银耳放入锅中，加入700毫升水，大火烧开。

3.煮开后倒入莲子、桂圆、百合、枸杞，转小火继续煮至银耳莲子完全变软汤汁变稠，再加入冰糖继续煮。冰糖完全融化后，关火，银耳汤冷却。

银耳桂圆莲花汤的家常菜做法大全jushipu.com温馨提示：冰糖虽然好，但是放进去不是很甜。凉了可以加一点蜂蜜，那是相当的‘美容润肠’。银耳桂圆莲子汤具有健脾开胃、益气润肠、安眠健胃、健脑滋阴、清热润燥的功效。对于阴虚火旺者，参茸不温不养者，是很好的补品。

书中记载了银耳的功效：银耳又名银耳，性味甘、淡、平。它含有蛋白质、糖、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干燥、胃肠干燥、动脉硬化、高血压等。银耳富含天然胶原蛋白，能滋养皮肤角质层。如果经常服用银耳，可以使皮下组织丰满，皮肤细腻有弹性，也是护肤、保湿、美容的最佳产品。