全羊多少钱一斤啊？羊肉多少钱一斤？

关懒懒 2022-04-13 06:17

2015年1月13日全国各地羊肉价格行情如下：（公斤）

羊肉

43

北京城北回龙观商品交易市场

羊肉

55

北京昌平水屯农副产品批发市场

羊肉

61

北京市日上综合商品批发市场

羊肉

57

石家庄桥西蔬菜中心批发市场

羊肉

54

荷花坑批发市场

羊肉

56

呼和浩特市东瓦窑批发市场

羊肉

42

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场

羊肉

55

内蒙古赤峰西城蔬开发者_运维知识库菜批发市场

羊肉

44

江苏凌家塘农副产品批发市场

羊肉

56

苏州市南环桥农副产品批发市场

羊肉

48

安徽合肥周谷堆农产品批发市场

羊肉

66

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场

羊肉

53

青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

羊肉炉

材料

材料羊肉(后腿肉)1200克，高丽菜1／2个，老姜2块，米酒1瓶，香菜、葱花适量中药材当归2片，枸杞1大匙，黄耆5片，陈皮75克，川芎11.25克，甘草1片

做法

1、羊肉洗净切块，入滚水中汆烫后捞起。

2、姜切片，热油锅将姜片爆香后，加入羊肉

拌炒至香，加酒、水、中药材(以纱布袋

装好)一同入锅内炖煮约1小时。

3、高丽菜洗净切片状，加入锅中再煮约20分钟，起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜。

蘸酱

豆腐乳

速配火锅料

面线、茼蒿、冻豆腐、豆皮、羊肚、粉丝

注意事项

克羊肉腥味的良方是陈皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，还可使羊肉细嫩鲜甜，并增添米酒香。

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