主料: 鸡翅中 茶叶 辅料: 生姜 花椒 调料: 盐 料酒 生抽 白糖 色拉油茶香鸡翅的做法:1、抓一把茶叶开水泡开2、鸡翅上用刀划上几刀以开发者_运维技巧便入味3、大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入4、将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用。盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上5、将沥干的茶叶铺在碗底6、摆上腌好的鸡翅,放上同根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸7、蒸至能轻松叉入筷子8、风味独特的茶香鸡翅即成。
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