日式虾仁豆腐的做法？

主料：豆腐，两只虾50g，辅料：洋葱，适量淀粉100g，调料：盐，适量味精，适量料酒，适量虾和日本豆腐；

1.准备材料：三块豆腐，虾，葱，淀粉。

2.虾皮和虾线洗净备用。

3.豆腐拆开包装，打开后切片。

4开发者_高级运维.将淀粉放入碗中，取一块豆腐，填入淀粉，使其均匀涂上淀粉。

5.锅里放油，加热。将裹着淀粉的豆腐放入油中炸至金黄色。

6.炸出来的豆腐是金黄色的，皮很脆。

7.炒锅烧热至低油，爆香葱，放入虾翻炒。

8.加入少许开水，放盐、味精、料酒，调味后倒入炒好的豆腐，小火煨一会收汁。

虾仁日本豆腐特色：

好吃又好吃