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鸡蛋炒鱼籽的做法?

开发者 https://www.devze.com 2022-12-19 23:22 出处:网络 作者:Python百科
主料:鱼子200g鸡蛋2个辅料:蒜苗2个干辣椒适量花椒适量调料:油适量盐适量料酒适量糖适量鸡蛋炒鱼子做法:

主料:鱼子200g鸡蛋2个辅料:蒜苗2个干辣椒适量花椒适量调料:油适量盐适量料酒适量糖适量鸡蛋炒鱼子做法:

1.把鱼子的膜去掉,洗干净。

2.打碎鸡蛋。

3.热锅放油冷却,放入油煸炒辣椒,然后放入葱花。

4.将辣椒沥干(防止炒糊)。

开发者_StackOverflow社区 5.加入鱼籽翻炒。

6.倒入适量料酒,搅拌均匀。

7.当鱼卵八成熟时,倒入蛋液。

8.用糖和盐翻炒。

9.出锅前撒上蒜末。

煎鱼鸡蛋的特点:

好吃又有营养。

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