主料：鸡翅500g辅料：干辣椒香葱开发者_如何学C3根姜20g蒜4瓣调料：酱油15 mL料酒2茶匙辣椒鸡翅做法： 1.鸡翅切块，用酱油腌制20分钟。 2.鸡翅抹油炸至表面金黄。 3.去除干燥控制油。 4.锅里留底油，放入小葱、姜蒜、花椒、辣椒翻炒。 5.倒入炸好的鸡翅，翻炒均匀。 6.煮料酒，快速搅拌均匀。
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