豆芽炖鲫鱼？

主料：鲫鱼4根豆芽100g辅料：大蒜2根生姜1片调料：油1茶匙火锅底料适量豆芽炖鲫鱼做法：

1.准备食材。

2.鲫鱼清理干净，用少许盐腌制；豆芽洗净；将大蒜洗净并切成段；生姜切片。

3.将豆芽放入无油锅中，炒至变淡，备用。

4.锅中加入少许油，用小火将鱼煎至两面微黄。

5、锅内剩油，爆香姜片。

6.加入黄豆芽，搅拌均匀。

7.倒入鲫鱼。

8.倒入开发者_开发问答火锅底料；加入适量冷水，小火煮10分钟。

9.加入大蒜，煮2分钟，直到它被打破。拌匀即可食用。

豆芽炖鲫鱼特色：

咸香可口