用新鲜蔬菜炒腊肉的做法？

主料：木耳、胡萝卜、豌豆、腊肉、辅料：大蒜、调料：油、盐、糖、酱油、新鲜蔬菜和油炸腊肉；

1.准备材料，浸泡黑木耳。

2.将胡萝卜切成手指宽的块，将大蒜切碎。

3.荷兰豆洗净，切成两半。

4.将培根切成小块。

5、热锅，不放油，炒腊肉至卷曲，上桌。

6.另起一锅，放油，炒蒜末，然后倒入萝卜片翻炒。

7.萝卜片略软后，倒入荷兰豆和木耳。

8.加入适量的盐调味。

9.加一点糖使它变得新鲜。

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10.用腊肉翻炒，淋一点酱油。

新鲜蔬菜炒腊肉特色：

好吃又有营养。