蒜蓉鲜杏鲍菇？

主料：杏鲍菇1个海鲜酱1勺辅料：蒜2个青椒1个甜椒1个调料：橄榄油(或其他食用油)适量辣椒(或不)适量蒜色新鲜杏鲍菇做法：

1.杏鲍菇、青椒、甜椒切丁备用。大蒜剁成蒜泥。

2.锅热了，倒一点橄榄油。

3.油温七成热时，加入蒜和辣椒翻炒。

4.倒入杏鲍菇丁翻炒(杏开发者_如何学Go鲍菇水分少，要有耐心，经常翻菜，不用加水)

5.加入一勺海鲜酱(我用的是李锦记的海鲜酱)翻炒均匀。

6.杏鲍菇变软后，会流出一些水。然后加入青椒丁和红椒丁。

7.翻几下就可以出锅了。蒜香鲜杏鲍菇及家常菜

1.大蒜要加多了才好吃。

2、不放辣椒。因为成都习惯了，所以我放了辣椒。