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1、辽西五味子
2、辽东五味子是一种中草药。辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是辽东五味子等名贵中药材的正宗产地。生产的辽东五味子以皮薄肉厚粒大药用成分高著称。
3、蘑菇
4、滑菇,又名滑菇、滑菇、珍珠菇。它营养丰富,味道鲜美。滑菇因菇盖表面有粘液而得名,能抑制肿瘤。已在东北三省广泛推广,是一种极具发展前景的食用菌。
5、巴厘岛
6、谏壁梨是岫岩山区的特产,是秋子梨的优良品种,也是我国北方寒冷地区多年栽培的古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可温藏或冷藏。
7、枫叶肉干
8、干枫叶由辽宁省鞍山食品公司生产,历史悠久。按其加工工艺,属于腊肉。成品小盒包装,美观大方,色泽透明有光泽,枫叶红,切片均匀,色香味美,有嚼劲,回味深,咸中带甜,咸中带甜,咸中带香,美味可口。既有南方食物的特点,也适合北方人的口味。
9、鞍山南果梨
10、它属于秋子梨系统,原产于辽宁省鞍山市千山区对掌石,已有100多年的栽培历史。这是辽宁省著名的梨。是当今中国栽培的梨果中可以与香梨、贡梨、水晶梨相媲美的珍品。
11、壮蒜
12、壮蒜是辽宁省的特产。壮蒜饱满,麻辣,粘稠。蒜泥可以保持汤一整天一夜,没有味道变化。19世纪中叶从外地引进,在耿庄镇薛家堡子一带栽培,已形成一定规模。20世纪开始大量栽培。
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