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金桔牛肉的做法?

开发者 https://www.devze.com 2022-12-19 13:02 出处:网络 作者:开发百科
主料:牛肉莲藕金桔5个辅料:山楂4个葱姜切片调料:椒盐料酒番茄酱白糖食用油金开发者_开发技巧桔牛肉做法:

主料:牛肉莲藕金桔5个辅料:山楂4个葱姜切片调料:椒盐料酒番茄酱白糖食用油金开发者_开发技巧桔牛肉做法:

1.牛肉洗净,切块。

2.莲藕去皮,洗净切片;金桔洗净,对半切开;山楂洗净,对半切开,去籽。

3.火上放适量油,加热。加入洋葱和姜片炒香。加入牛肉和料酒,炒至变色。

4.加入山楂和番茄酱,搅拌均匀。

5.倒入莲藕翻炒出香味。

6.倒入适量开水,大火烧开,撇去浮沫,小火炖40分钟。

7.加入金桔、盐、胡椒粉、白糖,再炖20分钟。

8.炖至汤汁变浓变红。

金桔牛肉特色:

酸甜的

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