油炸杏鲍菇的做法？

主料：杏鲍菇100g葱、调料：油、盐、胡椒粉、酱油、味精、杏鲍菇干；

1.杏鲍菇切片，洋葱切丝。

2.将水烧开，将杏鲍菇片焯一下。

3.捞出沥干水分，加入酱油腌制15分钟。

4.用热油小火炒杏鲍菇至微黄。

5.倒入洋葱丝，翻炒

6.加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

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7.加入少许味精搅拌均匀即可出锅。

杏鲍菇干的特点：

咸香可口